Oie! Fizemos um fondue de chocolate no domingo e eu vou deixar a receita aqui porque deu super certo! Adaptei de umas que encontrei na internet, que renderiam bem mais chocolate, e nem demos conta do que fizemos!
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 barra de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite
- frutas diversas
É só picar as barras de chocolate e derreter no banho-maria, adicionando o creme de leite em seguida e mexendo bem. Usamos morangos, uvas (tirei as sementes antes, facilita o “trabalho”!), pêssegos e banana.
Nessa receita não usamos nem 400g de chocolate, e as outras que encontrei indicavam pra usar 500g (100g de meio amargo e 400g de ao leite) e mais umas colheres de alguma bebida. Como não gosto de chocolate ao leite puro, coloquei bem mais do amargo e ficou uma delícia.
Segundo as outras receitas também o creme de leite deveria ser em menor proporção, já que elas recomendavam 1 lata pra 500g de chocolate, mas ia ficar bem grosso se fosse menos que isso (o conhaque/vinho/licor compensa a textura).
Fizemos também panquecas doces pra experimentar, achei muito bom, mas as fotos ficaram uma negação. Deixa pra próxima haha :) até!
Mesmo com tantos romances acumulados e que chegaram na fila primeiro, ontem me deu uma saudade enorme de ler poesia. Ganhei um livro do Fernando Pessoa há uma semana e tenho certeza que poucos supririam minha necessidade visual e emocional como ele (Manelzinho, eu te amo!).
Nunca li, de fato, um livro completo do Pessoa, apenas trechinhos no livro do terceiro ano, a metade de Álvaro de Campos e uns poemas soltos na internet. Ainda estou na metade do Poesias e, a cada página, só confirmo o que eu pensava sobre o autor. Eu e toda a humanidade, já que ele é considerado o maior poeta português :)
Não gosto de ler antes de dormir porque fico deitada e o livro fica contra a luz, o que faz meu olho doer (aquela lâmpada brilhante no teto apontando pra mim, argh) e no outro dia eu raramente lembro do que falei/ouvi/fiz, não adiantaria muita coisa. Então, hoje acordei um pouco mais cedo e peguei o livro Poesias, que ainda estava dentro do saco de presente. Não posso mais passar tanto tempo sem ler umas verdades sobre a vida e sobre o amor, mesmo que com um leve tom de pessimismo.
O trechinho abaixo é de Passos da Cruz e, em seguida, duas estrofes de Marinha.
Dêem-me, onde aqui jazo, só uma brisa que passe,
Não quero nada do acaso, senão a brisa na face;
Dêem-me um vago amor de quanto nunca terei,
Não quero gozo nem dor, não quero vida nem lei.
Só, no silêncio cercado pelo som brusco do mar,
Quero dormir sossegado, sem nada que desejar,
Quero dormir na distância de um ser que nunca foi seu,
Tocado do ar sem fragrância da brisa de qualquer céu.
Eu me importo mais com a felicidade momentânea do que em programar o futuro, imaginando um provável acontecimento que poderá mudar a vida de todos e fazer tudo se encaixar no seu devido lugar.
Se não for pra ser feliz agora, não vejo razão pra viver. Não consigo abrir mão de tudo pra me dedicar pra um plano futuro que nem sei se vai dar certo. Posso falhar no meio do caminho, posso ser impedida por mil razões de fazer o que eu sonho, podem conspirar contra mim, posso inclusive parar de respirar no meio da trajetória. E eu abri mão de toda a felicidade temporária pra isso? No way.
Não há razão na vida se ela não pode ser um mar de rosas. Ela pode sim, depende de quem está no comando. Então sempre aconselho a todos que façam o que quiserem fazer, e o mais importante: na hora que quiserem fazer. Às vezes temos que ser um pouquinho egoístas e nos priorizar, ou ninguém fará isto por nós. Talvez ser rotulada de hedonista seja mais interessante se “feliz” estiver escrito logo em seguida. Impulsiva. Egoísta. Inconsequente. Irresponsável. Mas feliz. Feliz… e é o que realmente importa.
Life is what happens to you while you’re busy making other plans
Eu já tinha prometido não fazer tantos posts com fotos enormes que só servem pra atrasar a conexão alheia, mas este é um post especial…
Esta é uma data especial. Minhas rosas amarelas, margaridas e minha anastácia são especiais.
E, acima de tudo, a pessoa que me deu tudo isso é mais que especial :)
The greatest thing you’ll ever learn is just to love and be loved in return.
Próxima página »
