25 de agosto de 2010
Fondue recipe


Categoria(s): fotografia, recipes
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Oie! Fizemos um fondue de chocolate no domingo e eu vou deixar a receita aqui porque deu super certo! Adaptei de umas que encontrei na internet, que renderiam bem mais chocolate, e nem demos conta do que fizemos!

- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 barra de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite
- frutas diversas

É só picar as barras de chocolate e derreter no banho-maria, adicionando o creme de leite em seguida e mexendo bem. Usamos morangos, uvas (tirei as sementes antes, facilita o “trabalho”!), pêssegos e banana.

Nessa receita não usamos nem 400g de chocolate. As outras que encontrei pela internet indicavam pra usar 500g (100g de meio amargo e 400g de ao leite) e mais umas colheres de alguma bebida alcóolica (vinho/licor/conhaque). Como não gosto de chocolate ao leite puro, fiz “meio a meio” com o amargo e ficou uma delícia. E acreditem quando eu falo DELÍCIA.

A foto acima é justificada pelo fato de eu ter lavado todas as frutas, descascado algumas, cortado outras… Arrumei tudo num prato bem bonito e colorido… O Mozi provou e disse:
- Eca. Não sei como as pessoas gostam de fruta com chocolate.

Fizemos também panquecas doces pra experimentar, achei muito bom, mas as fotos ficaram uma negação. Deixa pra próxima haha :) até!



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